Начало / Блог / Не ти трябва протеин на прах
// храненеНе ти трябва протеин на прах
Индустрията те убеждава, че без шейк няма мускул. Аз пия по 50 г протеин на прах на ден и пак ще ти кажа: не ти трябва. Ето кога наистина помага и кога само дава парите ти на маркетинга.

Протеинът на прах е храна, не магия
На прах е просто удобен и бърз източник на протеин. Няма нищо в него, което месо, риба, яйца и извара да нямат. Не гради мускул „по-добре“, просто е практичен, когато бързаш.
Колко протеин има в чинията
Ето защо храната стига. Протеин на 100 г, за да видиш колко бързо се набира:
- Пилешко / пуешко филе29-31 г
- Постно телешко26 г
- Риба тон / сьомга20-28 г
- Яйца (2 броя)~13 г
- Извара / скир11-17 г
- Гръцко кисело мляко~10 г
- Леща / нахут (варени)9 г
- Тофу / темпе17-20 г
Мъж на 85 кг има нужда от около 140 до 170 г протеин на ден. Две пилешки филета, купа извара и три яйца вече надхвърлят 130 г от това, без нито един шейк.
Кога наистина помага
- Когато не стигаш дневния протеин само от храна.
- Веднага след тренировка, ако следващото хранене е далеч.
- Когато пътуваш и нямаш достъп до нормална храна.
- Като мен, вечер преди сън, за удобство.
Кога е излишен
- Ако вече вземаш достатъчно протеин от храна.
- Ако го пиеш „за всеки случай“ върху и без това пълноценен режим.
- Ако мислиш, че шейкът върши работата вместо храненето и тренировката.
Как го ползвам аз
Имам 50 г на прах вечер, защото ми е удобно и затваря деня. Но гръбнакът ми е храна: стек, скариди, пиле, яйца, риба. Прахът е последните проценти, не основата. Обърнеш ли това наопаки, си объркал приоритетите.
Какво казва науката
За мускул и ситост целѝ около 1,6 до 2,2 г протеин на килограм телесно тегло на ден. Мета-анализ на Мортън и колеги (2018) показва, че над около 1.6 г/кг допълнителният протеин обикновено не носи повече мускул.
А дали е на прах или от храна, за изграждането на мускул няма значение, стига да набираш нужните аминокиселини. Суроватъчният протеин е удобен и бързо усвоим, но парче месо, риба или яйца вършат същото. Прахът е за удобство, не задължителна добавка.
Митът за „прозореца“ след тренировка
Чувал си, че имаш 30 минути след тренировка да изпиеш шейка, иначе мускулът „изгаря“. Това е стар мит. Важен е общият протеин за деня, а „анаболният прозорец“ е широк няколко часа, не минути (Aragon и Schoenfeld, 2013). Ако си ял протеин преди тренировката, спокойно можеш да се нахраниш нормално и час-два след нея.
Тоест шейкът веднага след залата е удобство, ако следващото хранене е далеч, не спешност. Разпредели протеина в 3 до 4 хранения през деня и си покрил най-важното.
// Източници: Morton et al., 2018, British Journal of Sports Medicine (метаанализ на протеина) · Aragon & Schoenfeld, 2013, J Int Soc Sports Nutr (времево разпределение на протеина)
Храна първо.
Шейкът запушва дупки. Не ги замества.
Объркан от добавките?
На консултацията подреждаме кое ти трябва и кое е излишно, за да не хвърляш пари на вятъра. Таксата се приспада от пакета, ако продължим заедно.
Запази консултацияВземи безплатния наръчник
6 навика и 7-дневен план за по-добро храносмилане и микробиом. Основата под енергията, апетита и резултатите ти. Директно на имейла, четивен за 10 минути.
Изпратихме наръчника на имейла ти. Провери пощата (и папка „Спам“). Можеш да го отвориш и веднага тук:
Отвори наръчника